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“巴渝竹韵 味道南川”2019金佛山方竹笋节举行

文章来源:未知;时间:2019-09-09 09:38

“巴渝竹韵 味道南川”2019金佛山方竹笋节举行 我州应邀参加活动

浏览量:1345   作者:朱边勇  日期:2019/9/5

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8月30日至31日,“巴渝竹韵 味道南川”2019中国重庆金佛山方竹笋节暨第三届“味道南川”美食文化节在重庆市南川区举行。作为《魅力中国城》的竞演对手和朋友,我州应南川邀请前往参加活动,感受南川独特的美丽和魅力。

此次美食文化节活动内容丰富,包含“珍味南川”金佛山方竹笋产业发展研讨会、“美味南川”缤纷夜市、“韵味南川”方竹笋加工工艺观摩、“寻味南川”金佛山林中采笋体验、“趣味南川”天星小镇方竹笋美食之夜、“情味南川”神龙峡浪漫啤酒狂欢夜、“鲜味南川”方竹笋创意菜式Vlog大赛、“探味南川”遇见南川特色美食店、“够味南川”金佛山农特产品扶贫行动等系列活动。

州委宣传部副部长、州新闻办主任赵云山在开幕式发言中说,德宏和南川在《魅力中国城》竞演中相识、相知,南川的美食、美景给德宏人留下了深刻印象,越来越多的德宏人了解了南川、走进了南川。今年4月,在中国·德宏2019国际泼水狂欢节期间,德宏同南川签订了旅游合作协议,深化了彼此的合作。未来,德宏将同南川一起共同建立文化旅游营销共推机制、信息互联机制、组织联动机制、旅游合作保障机制,实现资源共享、优势互补、市场联动、信息互通、游客互送,推动彼此文化旅游业的快速发展,联合打造城市间文化旅游品牌,增强区域文化旅游竞争力。

南川拥有得天独厚的旅游资源,雄伟隽秀的金佛山印记着大自然的鬼斧神工,积淀着丰厚的历史文化,金佛山纯净自然的生态环境孕育了以方竹笋为代表的优质食材,勤劳智慧的南川人用这些食材烹制出无数美味佳肴。越来越多的南川特色菜被端上了游客的餐桌,让游客真正体验到独特的美食美景之旅。据了解,金佛山方竹笋素有“世界一绝、中国独有、笋中之王”的美誉,综合价值位居笋竹之冠。南川现有方竹笋22.4万亩,年产方竹鲜笋21580吨,竹笋产品销售收入超过2.2亿元,形成干笋、清水笋、脆皮笋等20多个系列品种,金佛山方竹笋产品供不应求,主要销往成渝及北京、上海、广州等全国大中城市。

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